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Comment cultiver des arachides dans nos conditions climatiques ? Et est-ce possible ?
Quelles sont les particularités de l'agrotechnique de la cacahuète ? Comment obtenir une bonne récolte, et quelles sont les raisons des échecs lors des tentatives de culture ?
L'arachide n'est pas une plante nouvelle ou inhabituelle pour nous, mais elle est néanmoins encore rare dans les pays du nord.
C'est une plante du sud, mais les expériences de culture ont été couronnées de succès : dans les conditions de la zone tempérée, la récolte dès la première année est (en fonction de la météo) de 10 à 15 gousses et, par conséquent, de 30 à 40 noix par buisson.
Les arachides sont plantées avec des graines germées (elles ne mûrissent pas en pleine terre chez nous), mais elles poussent bien dans une serre entre les tomates (les buissons sont bas, seulement 15 cm), vous pouvez les planter dans un lit de jardin ordinaire et les recouvrir d'un film. Bien sûr, la récolte ne sera pas aussi bonne que dans le sud, mais il est très intéressant d'obtenir soi-même une récolte d'une plante aussi méridionale, pratiquement - tropicale !
L'arachide est une plante herbacée annuelle de la famille des légumineuses, formant un petit buisson à partir d'une tige ramifiée et de feuilles paripennées, les fleurs sont petites, jaunes, après la floraison se forme une gousse - non déhiscente, avec un rétrécissement et une peau rugueuse ; les graines qu'elle contient sont appelées "cacahuètes".
Pour leur formation, des conditions pas tout à fait ordinaires pour les cultures de légumineuses sont nécessaires : la floraison se produit comme chez les autres plantes, mais les fleurs ne vivent qu'une journée.
Elles s'épanouissent le matin, puis la pollinisation a lieu, et le soir elles se fanent déjà, c'est pourquoi la floraison passe souvent presque inaperçue, mais néanmoins jusqu'à 200 fleurs se forment sur une plante au cours de la saison, pour la fécondation desquelles des conditions particulières sont également nécessaires, donc seulement une petite partie des fleurs forme un ovaire.
Le développement de l'ovaire est particulièrement intéressant. Après la fécondation, ils se déposent sur le sol et commencent à "s'enfouir", le développement du fruit ne se produit que dans le sol, les ovaires restants à la surface ne se développent pas. Par conséquent, il faut respecter deux conditions importantes pour leur développement : un sol léger et meuble et un buttage périodique 2 à 3 fois par saison.
L'arachide est originaire d'Amérique du Sud, où ses espèces sauvages poussent comme des plantes vivaces, mais chez nous, bien sûr, les graines n'hivernent pas dans le sol.
L'origine détermine les conditions suivantes pour la croissance normale de l'arachide : une température suffisamment élevée et une humidité moyenne (car à basse température, les fleurs peuvent tomber, et à haute humidité - être affectées par des maladies fongiques).
Les plantes se développent bien à une température de +20 à +27°C (en dessous de +15° - elles cessent de croître, et au-dessus de +30° - la croissance s'arrête également).
Il existe environ 700 espèces de variétés cultivées d'arachides dans le monde, et, bien que ses principales plantations soient concentrées dans les régions du sud, certains jardiniers passionnés et expérimentés la cultivent également dans des latitudes plus nordiques.
Le problème le plus courant est que les graines d'arachides germent mal. Il peut y avoir différentes raisons à cela, liées à des dommages aux graines par des insectes, des oiseaux ou à la plantation de graines sèches.

Les graines d'arachides doivent être germées avant la plantation, ou vous pouvez cultiver des semis de deux semaines (plus précisément - des germes dans des gobelets avec un substrat léger) - cela accélérera la maturation et protégera les graines des courtilières (kaerasori), qui endommagent souvent (dans leurs habitats presque toujours) les graines d'arachides ainsi que les grosses graines de toutes les autres cultures plantées dans le sol (pour éviter cela, il est nécessaire de planter toutes les grosses graines déjà germées et d'utiliser des appâts à partir de divers résidus végétaux pour attraper les courtilières).
Au début, les semis ont besoin de protection contre les oiseaux, qui peuvent détruire toutes les plantations d'arachides.
Le trempage des graines commence dans les derniers jours d'avril. Elles germent en 10 jours. Avant la germination, les graines peuvent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium.
Pour augmenter la résistance au froid, vous pouvez appliquer le durcissement des graines écloses. Le jour, elles sont conservées dans une pièce fraîche - environ +2+3°C (19 heures), et la nuit dans une pièce à température ambiante. La durée de ce durcissement pour les arachides est de 2-3 jours, cette méthode peut être utilisée pour toutes les plantes thermophiles.
Lorsque les germes apparaissent, les graines sont transplantées dans des gobelets, dans une boîte commune tous les 5 cm, ou à un endroit permanent (elles sont plantées tous les 20 cm, entre les rangées 20-25 cm, les plantations sont recouvertes d'un abri en arc, il n'est retiré que par temps très chaud).
Le lit pour les arachides peut être préparé directement au printemps, mais il est préférable de préparer un lit chaud à partir de l'automne (ou tôt au printemps). Une tranchée est creusée à l'emplacement du futur lit.
La tranchée ne doit pas nécessairement être profonde - il peut simplement s'agir d'un approfondissement à l'emplacement du futur lit d'une largeur de bêche sous le niveau du sol.
Tout dépend de la quantité de déchets végétaux que vous devez enterrer. Cependant, il n'est pas non plus recommandé de creuser une tranchée trop profonde - les déchets en profondeur se décomposeront mal et pourraient ne pas se décomposer en une saison. Lors du creusement d'une tranchée, les couches supérieure et inférieure du sol sont retirées séparément. Des résidus végétaux (à l'exception des cultures de légumineuses) sont placés au fond de la tranchée, en les saupoudrant de la couche inférieure du sol, et sur le dessus, les déchets végétaux peuvent être saupoudrés de compost semi-décomposé et recouverts de la couche supérieure de terre.
Ces lits sont bons non seulement pour les arachides, mais aussi pour d'autres cultures thermophiles. Cependant, toutes les plantes réagiront à ces conditions par une augmentation de la récolte.
Les concombres, les courges, le maïs, les tomates... se développent particulièrement bien sur ces lits chauds.
Les déchets végétaux placés dans la tranchée non seulement réchauffent les racines des plantes en dégageant de la chaleur, mais agissent également comme un engrais en dégageant le dioxyde de carbone nécessaire aux plantes.
Avec une microflore saine du sol, tous les déchets devraient se décomposer en un mois, et en 2 mois se transformer en un sol nutritif chaud.
La façon la plus simple de cultiver des arachides est, comme mentionné ci-dessus, de les planter dans une serre entre les tomates.
Tout d'abord, en règle générale, nous coupons les feuilles inférieures et les gourmands des tomates, ce qui donne à l'arachide l'espace vital nécessaire (les buissons sont très petits en hauteur et n'ont pas besoin de beaucoup d'espace), et l'arachide, à son tour, non seulement n'interfère pas avec les tomates, mais lui fournit également, à l'aide de bactéries nodulaires, l'azote si nécessaire pour cette culture.
L'arachide dans une serre (à condition que les tomates elles-mêmes ne soient pas plantées de

